• 250 g Crevettes crues décongelées
• 2 g Ail
• 55 g Gros oignon
• 1 cl Huile
• 1 càc Curry rase
• 8 g Concentré de tomates
• 13 cl Lait de coco
• 1 càc Coriandre hachée
• Sel

 

Etape 1/6
Épluchez l’ail et l’oignon et coupez l’oignon en quatre.

• 2 g Ail
• 55 g Gros oignon

Etape 2/6
Mettez-les dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur ‘Start’.

• 2 g Ail
• 55 g Gros oignon
• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3/6
Placez le mélangeur. Raclez les bords de la cuve avec la spatule.

Etape 4/6
Ajoutez l’huile, une pincée de sel et le curry. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur ‘Start’.

• 1 cl Huile
• 1 càc rase Curry
• Sel
• Mélangeur

Etape 5/6
Ajoutez les crevettes sans les antennes, le concentré de tomates et le lait de coco. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur ‘Start’.

• 250 g Crevettes crues décongelées
• 8 g Concentré de tomates
• 13 cl Lait de coco
• Sel
• Mélangeur

Etape 6/6
Parsemez de coriandre et servez immédiatement.

• 1càc Coriandre hachée